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おのころしずくしお

自凝雫塩(おのころしずくしお)170g:株式会社脱サラファクトリー

淡路の西海岸、美しい五色浜でこだわりの製法で作られています。
淡路島の海水をじっくりと40時間ほど薪を用いて特注の鉄釜で煮上げられた塩は、杉樽で寝かせられ、素材の味を生かすまろやかな味わいに。
天ぷら、焼肉、塩むすび、野菜にふりかけても。

おのころしずくしお

販売価格: 750円